RISO CARNAROLI
da agricoltura integrata
CARNAROLI BIANCO:
eccellente per la tenuta di cottura, mantiene il “cuore” del chicco consistente; è versatile, particolarmente indicato per risotti moderni, eleganti timballi, arancini e insalate di riso.
Varietà scelta dai grandi chef.
Tempo di cottura 18/20 minuti
FORMATI DISPONIBILI:
- Confezione da 500 gr.
Scatola in elegante cartoncino e sacchetto sottovuoto per il riso
- Confezione da 1 kg.
Scatola in elegante cartoncino e sacchetto sottovuoto per il riso
- Confezione Foodservice 10 x 1 kg
Cartone multi pack con 10 confezioni da 1 kg di riso, sottovuoto.
Per le esigenze della ristorazione, facilita il dosaggio e permette
la perfetta conservazione del prodotto. Le confezioni all’interno
della scatola ristorazione non sono vendibili singolarmente.
LE NOSTRE CERTIFICAZIONI
Dal 2012 abbiamo deciso di aderire volontariamente allo standard GLOBAL G.A.P., The international standard for safe and sustainable agriculture. Dal 2017 abbiamo anche aderito al disciplinare di Produzione Integrata della Regione Piemonte, conosciuto con il marchio SQNPI, Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata che, grazie alla protezione integrata delle colture ed il basso impatto ambientale, assicurano il rispetto dell’ambiente e della salute”. Infine, dal 2021 siamo entrati a fare parte di SAI PLATFORM, Sustainable Agriculture Initiative, una ulteriore certificazione per la risicoltura sostenibile.
L’adesione a questi disciplinari si concretizza in una costante tensione alla ricerca e al miglioramento delle pratiche agricole che adottiamo e all’attenzione all’impatto ecologico delle nostre coltivazioni. Il risultato è un riso sano, salvaguardando al contempo la naturalità dell’ambiente nel quale cresce.
Facciamo parte di Campagna Amica, una Fondazione che promuove i punti di eccellenza della filiera agricola italiana, difende la biodiversità, sostiene il made in Italy, con una bottega a Km O, aperta al pubblico per la vendita diretta del nostro riso.
